Nous vous proposons régulièrement de nouvelles recettes élaborées par Hubert Grall, qui ne sont pas dans le livre " Les algues de Bretagne dans votre assiette".
Sont présentées trois recettes par pays ayant une frontière maritime.
Nous partons de la Norvège et descendons la côte atlantique. Cette serie sera suivie de nouvelles
recettes au fil des mois.